面包用肉粉松被罚 教你如何识别肉松的优劣

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2018年03月13日 15:34 | 网络 钱多多
相信大家对于85度C都有所认识了,85度C作为知名面包糕点连锁品牌,自一直以来深受消费者的信赖,但是近日,上海市工商局针对2017年查办的侵害消费者合法权益案件,综合考虑违法行为典型性、案件社会影响力......

相信大家对于85度C都有所认识了,85度C作为知名面包糕点连锁品牌,自一直以来深受消费者的信赖,但是近日,上海市工商局针对2017年查办的侵害消费者合法权益案件,综合考虑违法行为典型性、案件社会影响力等因素,发现85度c的面包用肉粉松被罚,这究竟是怎么回事呢?

85度c被罚15万元

85度c被罚15万元

2017年的4月,奉贤区市场监管部门在巡查中发现,85度C销售的两款标称肉松面包的产品,实际使用的是肉粉松,而不是肉松。商家用的原料外包装上,成分里头明明白白就写着有豌豆粉,而且实测含量还不低,但是商家还是对外宣称这是肉松制成的面包,并且以肉松面包的价格对外销售。

2018肉松多少钱一斤

2018肉松多少钱一斤

涉及此事的不是单家门店,而是85度C在上海所有43家门店,从2015年10月起的统一行为。也正因如此,市场监管部门根据涉案总金额,最终对商家依法处以15万元的罚款。现在面包用肉粉松被罚了,相信不少老顾客听到这个消息都有点不淡定了。那么我们怎么去识别肉松的优劣呢?我们一起来看看!

识别肉松优劣的办法

1.通过正规渠道选择近期的、包装且密封良好的大厂家生产的肉松,尽量不要买散装肉松产品。

2.看配料表。如果是猪肉松,配料表里应标有猪肉。如果只看到淀粉或豌豆粉等,那就不是猪肉松了。

3.优质肉松颜色为金黄或淡黄色。有光泽,有弹性,呈疏松絮状,无结块变质发霉等现象;闻起来有肉香味,吃起来肉质鲜嫩,无肉筋碎骨,无渣滓,入口即化。

4.对于已开包、开盖的肉松不宜久放,因此建议买有独立小包装的。另外,肉松的钠和能量偏高,应尽量少吃,尤其是儿童。

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